随着健康中国行动以及国民营养计划的推进,食品安全与营养健康话题再度引发全民关注。近日,好丽友联合中国营养学会、中国学生营养与健康促进会共同发起的“营养教育,健康相伴”项目走进全国多所高校、多个城市社区,开展形式多样的营养教育宣讲活动并举办趣味食谱创作大赛。
据悉, “营养教育,健康相伴”项目旨在大力推广普及营养健康知识,提高居民营养素养,普惠全民健康。自10月起,该项目已陆续走进山东、浙江、甘肃、四川、广东、北京等地六所高校,通过展板、宣传册、视频,并配合专业讲师现场讲解,为在校学生提供营养知识科普,宣传新版膳食指南,传递合理膳食、均衡营养的饮食理念。与此同时,部分高校教师还将带领学生志愿者和社区工作者进驻到校园周边社区,为居民进行社区营养科普宣传。
受疫情影响,很多学生选择在校用餐,食谱创作大赛则鼓励学生们基于食堂餐食需求,设计美味与健康兼顾的“一日食谱”,由营养专家选出优秀作品。最终,来自不同地域不同习俗的特色食谱,将被编织成一张尽显地域特色的美食地图。
今年5月,第一届学生营养教育论坛在京举行,好丽友受邀参与经验交流和案例分享,同与会专家一起探索未来营养教育发展之路。以此为契机,由中国营养学会、中国学生营养与健康促进会与好丽友共同发起“营养教育,健康相伴”项目正式启动。社区营养宣讲是“营养教育 健康相伴”项目的重要一环,第七届全民营养周期间,在广州、成都、北京等五地社区开展营养科普宣传活动。好丽友员工志愿者协助营养师组织举办营养与健康教育讲座,发放营养宣传折页,为社区居民提供营养与健康管理咨询服务。为了让社区居民更直观的了解生活中的营养知识,专业营养师还以达特.优坚果棒为例,讲解如何看懂营养成分表,科普日常营养小技巧。
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